Un nouveau quartier

La Cité de la gastronomie sera répartie en cinq bâtiments. On y retrouvera des pavillons mettant à l’honneur chefs et artisans de toute la France, un campus de formation aux métiers de la bouche et des espaces culturels et événementiels pour le grand public. STUDIO M assurera le volet paysager, dans un espace aujourd’hui très minéral. La nature sera ramenée par des jardins de pleine terre, des espaces d’agriculture urbaine et également une végétalisation des bâtiments.